茶是味覺的審美，入口講究的是味道。
11月29日：葉羽晴川老師主題游學(xué)：《茶，味覺的審美》
武夷山，習(xí)茶者必去的茶區(qū)，每次去都有不一樣的收獲與感動。
初冬時節(jié)，世界凋敝，一人多高的茶樹，頂著繁茂的茶花開在路旁。漫山遍野的茶花靜靜地綻放，不必細嗅，只是感受著被茶花的香包圍著，那種美妙的心情不言而喻。
本次游學(xué)，借得一縷茶花魂，結(jié)合武夷山特有的茶文化特點，讓大家更好地了解武夷巖茶及桐木關(guān)紅茶，從生長環(huán)境到茶類品鑒都有直觀的體驗。
本次游學(xué)我們將會體驗與學(xué)習(xí) ：
1、葉羽晴川老師 將會全程圍繞《茶，味覺的審美》進行講解與學(xué)習(xí)。
2、此時，正是漫山遍野的茶花盛開之際，老木深山，茶花幽幽，待你足跡遍尋。
3、了解巖茶的制作工藝及代表品種。
4、并學(xué)習(xí)巖茶的沖泡方法，感受味覺的審美。
5、了解不同茶區(qū)的茶樹生長規(guī)律及狀態(tài)，學(xué)習(xí)如何辨別水仙與肉桂的區(qū)別。
6、同樣是核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)的巖茶，有哪些不一樣的品質(zhì)；一款好的巖茶應(yīng)該具備哪些條件。
7、聆聽金駿眉是如何誕生的，第一泡金駿眉，有著怎樣的故事，并一起品讀《駿眉令》，品賞梁老師制作的金駿眉、老叢小種、金玫瑰、等系列茶品，或許有機會遇見獨家「冰鮮金駿眉」，僅此現(xiàn)場有喝哦！
8、了解紅茶的制作工藝，并學(xué)習(xí)如何沖泡，感受味覺的審美。
9、參觀有著百年歷史的制茶“青樓”，聽梁老師講解紅茶鼻祖“正山小種”的由來。
10、參觀吳三地老樅水仙茶園及高山生態(tài)茶園，及《我的父親母親》茶園。
11、在溪源溪邊舉行戶外巖茶專題茶會。
走訪茶山、參訪茶廠、尋訪各領(lǐng)域杰出茶人，了解目前的茶葉市場；
深入的了解閩北茶區(qū)：武夷山，桐木關(guān)，吳三地等地，給我們的茶路更添一份安定，給人生一份安穩(wěn)。
武夷山游學(xué) 將會遇見的茶人
資深茶人：葉羽晴川老師
從1999年開始創(chuàng)作和宣傳茶文化，茶文化耕耘20余載，寫書、品茶、交流。著作更在韓國和臺灣地區(qū)出版。
倡導(dǎo)《茶，味覺的審美》《泡茶，是以茶湯為作品的藝術(shù)創(chuàng)作》
至今已出版《茶緣》、《茶藝》《茶道》《茶經(jīng)》《茶書集成》《普洱茶尋源》《普洱茶尋源II》《輕松喝普洱》（2009年在法國世界美食圖書大會中榮獲金獎）《圖解中國茶》《一品茶香》……
金駿眉首泡制作人：梁駿德老師
梁駿德老師從事茶葉加工審評工作50余載，系金銀駿眉首泡制作者，同時用精湛的制茶手藝創(chuàng)作出一系列紅茶作品，系“駿德茶廠”的創(chuàng)始人。
鴻棉茶業(yè)傳承人：陳遠忠老師
其父陳鴻棉老師種茶制茶整整60年，茶成了人生的全部意義，到陳遠忠老師，再到陳遠忠老師之子，家族三代共同見證了近一個世紀的巖茶起伏。
溪源茶業(yè)主人：陳春龍老師
持有吳三地老樅水仙茶園及高山生態(tài)茶園；茶是兄弟三人共同所做的一件事，為感恩父母，飲水思源，專門建立《我的父親母親茶園》。
一方水土養(yǎng)一方人。福建是個好地方。有烏龍系、紅茶系、白茶系、花茶系。這四個茶系里最具代表性的基本都在福建了。然而，作為烏龍茶里的頭牌--武夷巖茶，是很多愛茶人孜孜以求的。
好茶，皆因為有好山好水。而人卻是最重要的一環(huán)。很多時候，喝對了茶，是因為跟對了人。
三坑兩澗的茶肯定壞不了?？墒?，大街上的牛欄坑哪一家才是正味的。這三個坑究竟有多大呢？它們的自然風(fēng)貌又是如何成就這些名茶的呢？其實，當我們實地走了一趟，所有的傳說和編造的故事就像窗戶紙一樣的被捅破了。
在本次的游學(xué)中，將會邀請幾位資深茶人為大家打開巖茶之味的密碼，講述巖茶初始那些事兒，同時通過品味不同風(fēng)格的巖茶，讓我們真正走入味覺審美之巖茶的境界中，從而精致而柔軟我們的人生。
走完了三坑兩澗，喝過了肉桂、品過大紅袍，桐木關(guān)的正山小種，原始森林呼喚著我們。
紅茶的鼻祖正山小種就是誕生在桐木關(guān)。我們試著光腳走在桐木關(guān)的馬路上，欣賞路邊郁郁蔥蔥的植被，看看被松煙熏得漆黑的青樓。
或坐在茶園里的古樹下，望望天上的流云發(fā)發(fā)呆，然后請梁駿德老師給我們講解金駿眉的由來，喝一杯正宗的金駿眉，還有那醇厚得讓我感動的老叢小種，以及被贊為女人茶的--金玫瑰，當然，不僅僅只有這些。秘密是，有機會喝到市場上不可能遇到的--冰鮮金駿眉！
都說馬頭巖的水仙好，百年老叢哪兒有一片呢，在桐木關(guān)和武夷山的中間，有一個地方名叫--吳三地。喝百年老叢，欣賞百年老叢，沒有比這里更好的了。味覺的審美在這里體現(xiàn)得淋漓盡致。
你來，我就在那清澈的水邊等你，煮一壺茶，等你清香的唇！
武夷山游學(xué)行程安排：
2018年11月29日——11月2日
第一天
1、下午17:00各地前往武夷山【品蘭居】匯合（根據(jù)車次可提前到達）
2、安排入住
3、歡迎晚宴
4、葉羽晴川老師主題茶會——《茶，味覺的審美》
第二天
1、走訪武夷山巖茶核心產(chǎn)區(qū)——三坑兩澗
2、中午到天心禪寺用齋飯
3、參訪大紅袍母樹
4、觀看由張藝謀導(dǎo)演的《印象大紅袍》
5、日課：了解巖茶品賞巖茶，同樣是核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)的巖茶，什么樣的茶樹生長環(huán)境及制作工藝，才能成就一款好的巖茶。
第三天
1、本日上午第一游學(xué)行程現(xiàn)場揭曉……（有趣安排哦）
2、前往桐木關(guān)，途中享用當?shù)靥厣顼垺?/span>
3、抵達桐木關(guān)，拜訪金駿眉的首泡制作人——梁駿徳老師。
4、參觀“青樓”并了解紅茶的制作工藝。
5、在駿徳茶廠，品賞梁老師制作的金駿眉、老樅小種、煙小種、金玫瑰、正山蘭韻、等系列紅茶，享受味覺的審美，并聽梁老講解，傳說中的「冰鮮金駿眉」您是否能遇見呢，看緣分哦！
6、日課：了解紅茶源頭——桐木關(guān)紅茶的生長環(huán)境及工藝等。
第四天
1、前往吳三地，參觀吳三地高山茶園。
2、抵達溪源，參觀我的父親母親茶園，并采茶體驗。
3、在溪源溪邊舉行巖茶的戶外茶會。
4、下午16:00本次游學(xué)結(jié)束，送大家至武夷山市或者【品蘭居】，自行返程。
* 游學(xué)行程結(jié)束后，大家可自由決定在溪邊多待一晚，另加房費及餐費即可。反正如茶三人組會在山里多留一天哈。
武夷山、桐木關(guān)游學(xué)
游學(xué)主題：武夷山游學(xué)——味覺的審美
領(lǐng)隊老師：葉羽晴川
游學(xué)時間：2018年11月29日——12月2日
游學(xué)集合地點：【品蘭居】武夷山市度假區(qū)玉女峰路55號（麒銘都）48幢1-2層48號
游學(xué)費用：3980元/人（4天3晚食宿、主題授課費、景區(qū)門票、全程車輛同行費用、旅游意外險、（不含往返路費、個人消費）
*如遇天氣等不可抗因素影響，具體行程將按實際情況作出適當調(diào)整
*房間標配為兩人一個標間，如需調(diào)整為單間，補房價差即可，并需提前告知，以便及時為您安排。
近期如茶學(xué)院課程安排：
如茶——北京內(nèi)訓(xùn)課程
1月1日——1月3日
授課老師：葉羽晴川
授課地點：北京-葉羽晴川工作室（廣安門內(nèi)朗琴園1號樓2704）
【葉羽晴川：內(nèi)訓(xùn)課程】——習(xí)茶，味覺的審美*此鏈接為本課程的一階段內(nèi)容，詳情點開即可，其他課程咨詢即可。
